хотелось бы знать на какие двигатели какие турбины устанавливаются
На этот вопрос ответить не возможно. Это примерно как спросить, на какие моторы какие ТНВД устанавливаются....
Самый простой путь узнать, где что стоит, это каталоги оригинальных частей. Но каталог даст только оригинальный номер турбины. Некоторые каталоги
(вроде Экзист или Эл.катс) могут давать номера заменителей, но далеко не всегда. Конечно, существуют полные каталоги заместимости турбин и запасных частей к ним, но это информация еще более труднодоступна, чем Техдок или ESI. Я видел эти программы у специалистов, но добыть не удавалось
(правда не очень стремился).
посмотреть ее конструкцию и почитать принцип работы и регулировки наддува (с изменяемой геометрией или с байпасным клапаном)
С этим несколько проще. На элементарном уровне это брошюра "Форсирование двигателей внутреннего сгорания наддувом" Н.Н. Патрахальцева. На инженерном уровне - учебники для ВУЗов по специальности "Двигатели внутреннего сгорания" В.А.Ваншейдта, Н.Х.Дьяченко и А.С.Орлина. Учебников у этих авторов много, разных лет, поэтому искать надо по фамилиям авторов или по названию вузовской специальности.