Эксперимент проводился на капоте УАЗ со снего-ледяной коркой при Т минус 25-27С в безветренную пасмурную погоду. Емкость: 150 граммовые пластиковые стаканчики. Т холодной - 23С, Т горячей - 90С. Стаканчик с горячей действительно оплавил снег и уперся в железо капота, но замерзать не спешил. Изменение обьема на глаз не выявлено (испарение). Холодная вода начала замерзать сверху-с боков-снизу. Горячую так и не дождался, холодная была уже полностью льдом.
Информацию об этом явлении взял не из википедии, а просто где то упоминалось об этом, как о необычных фактах. Заявлен этот эффект был как постоянный и однозначный. Слышал/читал неоднократно, вот и решил проверить, уж слишком необычно это звучит.
Добавлено спустя некоторое время С холодной водой такой фокус не пройдет
https://www.youtube.com/watch?v=ZDTYzRP2-yU
Ну почему же? Смотря какая на улице температура