Подозреваю что сообщение удалят но напишу свое мнение
Примененный координатный столик Proxxon KT 70 из пластика и тонкого алюминия не обладает необходимой жесткостью , крайне хлипкий, у меня дома такой валяется как раз ради попытки применить в подобном станке и брал, не подошел.
Заточка в цанге - даже не буду коментировать, просто поддержка цанги в чистоте при таком конструктивном решении нетривиальная задача а вероятность получить элипс не так мала, хотя на работе возможно не скажется, разве что угол уйдет, а это не так страшно как кривая поверхность из за хлипкого стола
Точило, как вариант, но сами подобные точила это лоторея, и после смены камня или его заправки (кстати как выше замечено вопрос заправки не решен, а править надо через 10-15 притиров) может появится дикое биение и тогда ни о какой обработке говорить не придется
Если кто хочет сделать подобный станок, отказыввайтесь сразу от подобных решений, лучше купить убитый школьный токарник по металу и на его основе сделать заточку, результаты будут куда лучше , а цена не сильно будет отличатся от этого станка
А стоимость судя по комплектующим около 300-400 долларов с 100% прибылью.